Mein Vater ist in Lötzen (heute Gizycko) in Ostpreußen geboren. Hier eine kleine Auswahl von einzigartigen Gerichten die mein Vater von seinem Vater serviert bekommen hat, die auch bei uns zu Hause auf den Tisch kamen. Als Kind war ich nicht so begeistert von der ostpreusischen Küche. Heute kann ich gar nicht genug davon bekommen. Zwar hört sich Brennessel und Sauerampfer nicht gerade Appetitlich an, aber man sollte es mal probieren. Ich kann nur sagen: "Ein Genuß".